Борошно амарантове - Ms. Tally, 1000 г (12700299)

Амарантове борошно — це продукт, що отримується з насіння амаранту (Amaranthus). Амарантове борошно багате білками, включаючи всі необхідні амінокислоти, що робить його цінним джерелом рослинного білка, має низький глікемічний індекс, що означає, що воне може допомогти у підтримці стабільного рівня цукру в крові. Амарантове борошно має ніжний горіховий смак, який може надавати продуктам особливий аромат та смак. Амарантове борошно широко використовується в безглютеновій та вегетаріанській кухні. Його можно додавати в тісто для хліба, булочок, печива, тістечок та інших випічних виробів, а також використовувати для загусників, каші та смузі.

Поживна цінність 100 g:
Енергетична цінність / калорійність1494 kJ / 357 kcal
Жири 1,3 g
з них: насичені 0,5 g
Вуглеводи 78,9 g
з них: цукри 0,3 g
Білки 7,5 g
Сіль 0,0 g