Фундук трьох великоплідних сортів вирощується на екологічно чистій ділянці, яка понад 30 років не оброблялася хімікатами. Фермерське господарство розташоване в долині річки Дністер, а дерева поливаються водою з самої річки. Горіхи висушуються на сонці й розколюються безпосередньо перед використанням, щоб зберегти свіжість і смак ядер.
Якщо додати до фундучної пасти какао або кероб, мед або кленовий сироп, мадагаскарську ваніль, трохи оливкової олії й дрібку солі, то вийде натуральний десерт з класичним знайомим з дитинства смаком (а-ля "фундучелла").
Оскільки у виробництві горіхових і насіннєвих паст не використовуються трансжири, емульгатори або загусники, то виділення олії на поверхні продукту підтверджує його натуральність. Перед вживанням просто ретельно розмішайте ложкою.
Паста з фундука на 100 г містить:
Білки: 15.9 г
Жири: 51.6 г (з них насичені 3.5 г)
Вуглеводи: 9.9
Калорії: 568 ккал
Лікувальні властивості:
Здоров'я серця: ненасичені жири допомагають знижувати рівень холестерину.
Антиоксиданти: вітамін Е та інші антиоксиданти захищають клітини від окислювального стресу.
Покращення мозкової діяльності: мінерали і вітаміни підтримують функцію мозку.