Спіруліна — це вид ціанобактерій (синьо-зелених водоростей), яка має численні корисні властивості:
1. Багатий джерело білка: Спіруліна містить до 70% білка за вагою, включаючи всі основні амінокислоти.
2. Вітаміни і мінерали: Має високий вміст вітамінів (особливо B12) та мінералів (залізо, кальцій, магній, калій).
3. Антиоксиданти: Багата на антиоксиданти, такі як фікоціанін, який допомагає захищати клітини від окислювального стресу.
4. Підтримка імунної системи: Вітаміни і антиоксиданти в спіруліні можуть зміцнювати імунну систему.
5. Покращення рівня енергії: Завдяки високому вмісту білка та поживних речовин, спіруліна може сприяти підвищенню рівня енергії.
6. Детоксикація: Допомагає виводити токсини з організму завдяки своєму здатності зв'язувати важкі метали.
7. Здоров'я серця: Може допомогти знижувати рівень холестерину і підтримувати здоров'я серцево-судинної системи.
На 100 г продукту: білки – 42 г, жири – 2,5 г, вуглеводи – 9,9 г. Калорійність – 79 Ккал